现代食品科技杂志-学术之家

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网站描述： 《现代食品科技》杂志创办于1985，是华南理工大学主管的重点学术期刊，北大期刊，影响因子1.07，现被维普收录(中)等权威机构收录，现代食品科技杂志社介绍：基础研究、工艺技术、食品安全与检测、专题与论述、教学探索、专题与论述

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